Суп с шиитаке, лапшой и фрикадельками

Тайский суп. Интересный и необычный. С ним придется немного повозится с непривычки, но результат превзойдет все ваши ожидания.

Фрикадельки можно сделать из любого фарша (увеличится только время варки) и лапшу брать не только рисовую, но и обычную пшеничную или даже «кудрявую» яичную.